Ingredientes:

– 3 ovos

Р1 xícara de farinha de amêndoas

Р1 xícara de farinha de coco

– 2 colheres de sopa de xilitol (ou a√ß√ļcar demerara)

Р3 colheres de sopa de cacau em pó

Р4 colheres de sopa de óleo de coco

– 1 colher de sopa de fermento

– 1 pitada de sal

Р1 xícara de leite de coco

– gotas de chocolate 70% cacau

 

Modo de preparo:

Misture bem os ingredientes secos e depois acrescente os ovos, o √≥leo e o leite de coco. Por √ļltimo o fermento. Distribua a massa em forminhas de cupcake (ou em uma assadeira) untadas com √≥leo de coco. Coloque as gotas de chocolate por cima e leve ao forno pr√©-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 40 minutos.


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